Las mejores recetas

Puñetazo Wassail

Puñetazo Wassail

Si has escuchado el viejo villancico inglés, "Here We Come A-Wassailing", es posible que te hayas preguntado: "¿Qué diablos es wassail, de todos modos?" Nosotros también. ¿Quien sabe? La próxima vez que tengas ganas de ir a cantar villancicos, asegúrate de tener a mano una gran cantidad de esta bebida de manzana con especias.MAS +MENOS-

4

trozos de jengibre cristalizado

Opcional: ron o whisky, según se desee

Ocultar imágenes

  • 1

    Agregue la sidra de manzana, el jugo de naranja, el jugo de limón, los clavos, las ramas de canela y el jengibre en una olla grande y deje hervir a fuego medio.

  • 2

    Reduzca el fuego a bajo y deje hervir a fuego lento durante 45 minutos.

  • 3

    Colar el líquido para quitar los clavos, las ramas de canela y los trozos de jengibre.

  • 4

    Sirve en una taza, decora con ramitas de canela. Agregue un trago de whisky o ron a cada taza si lo desea.

Consejos de expertos

  • Para mantener la mezcla caliente, colóquela en una olla de cocción lenta a fuego lento.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Dato curioso: Wassailing comenzó en Inglaterra, donde la gente se reunió cantando y bebiendo por la salud de los manzanos en la duodécima noche de Navidad. Cantaron con la esperanza de despertar a los árboles y ahuyentar a los malos espíritus para asegurar una buena cosecha el próximo otoño. El canto iría acompañado de comida y bebida, concretamente una sidra de manzana caliente y especiada.

Ver el vídeo: What is Wassail? (Diciembre 2020).