Hoy les traigo un delicioso arroz con pollo de coliflor. Espero que pruebes este delicioso y sencillo platillo, y que lo disfrutes tanto como yo.MAS +MENOS-
3
tazas de coliflor cruda, rallada
3-4 dientes de ajo, finamente cortados
1/2
taza de cebolla finamente picada
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1
En una sartén a fuego medio sofreír el ajo y la cebolla en aceite de oliva hasta que la cebolla esté blanda y traslúcida.
2
Agrega los guisantes y las zanahorias. Cocine hasta que esté suave.
3
Agrega los huevos revueltos, la coliflor y la salsa de soja. Revuelva constantemente durante 5-7 minutos más.
4
Agrega el pollo y el maíz. Deja la coliflor cocinando revolviendo constantemente hasta que el pollo esté cocido. Servir inmediatamente.
Consejos de expertos
- Use camarones o carne si lo desea.
- Prepara este sencillo arroz con pollo con coliflor. Es un plato bajo en carbohidratos, pero también es delicioso para toda la familia.
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