Recetas inusuales

Cupcakes de galletas y crema

Cupcakes de galletas y crema

¡Estas galletas y cupcakes de crema obtienen su textura crujiente del cereal Cookies 'n' Creme de Hershey's ™!MAS +MENOS-

Magdalenas

1

(15.25 onzas) de mezcla para pastel de chocolate con leche Betty Crocker ™ Super Moist ™

CREMA

1/2

taza de cereal Hershey's ™ Cookies 'n' Creme

10

trozos de galleta sándwich de chocolate (sin relleno)

3

a 4 tazas de azúcar en polvo

1

cucharadita de extracto de vainilla

2

a 4 cucharadas de leche para diluir

ADORNAR

Cereal Cookies 'n' Creme de Hershey's ™

16

mini galletas sandwich de chocolate

16

Trozos de barra de chocolate con leche Hershey's® (equivale a 2 barras completas, rotas)

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  • 1

    Prepare la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones en la parte posterior de la caja.

  • 2

    Prepare moldes para muffins con moldes.

  • 3

    Con una bola de helado, divida la masa uniformemente entre los moldes para muffins.

  • 4

    Hornee de acuerdo con las instrucciones de la caja de mezcla para pastel.

  • 5

    Coloque el cereal y los trozos de galleta Oreo ™ en una bolsa de plástico grande que se pueda sellar. Con un rodillo, triture los ingredientes hasta que estén finamente molidos. Necesitas que esté bastante molido o de lo contrario hará que el glaseado quede demasiado grueso. Deja las migas a un lado por ahora.

  • 6

    Mientras los cupcakes se enfrían, prepare el glaseado. Batir la mantequilla durante unos minutos a velocidad media en una batidora con el accesorio de paleta.

  • 7

    Agregue 3 tazas de azúcar en polvo y encienda la batidora a la velocidad más baja (para que el azúcar no salga por todas partes) hasta que el azúcar se haya incorporado a la mantequilla.

  • 8

    Aumente la velocidad de la batidora a media y agregue el extracto de vainilla, la sal y 2 cucharadas de leche, y bata durante 3 minutos. Si su glaseado necesita una consistencia más rígida, agregue el azúcar restante. Si es necesario diluir el glaseado, agregue la leche restante, 1 cucharada a la vez.

  • 9

    Agregue la mezcla de galletas y cereales triturados al glaseado y bata hasta que esté completamente incorporado.

  • 10

    Coloque el glaseado en una manga pastelera (o extiéndalo con un cuchillo). Escarcha todos los cupcakes.

  • 11

    Decore los cupcakes con cereal adicional, mini galletas Oreo ™ y trozos de chocolate Hershey's ™.

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Más sobre esta receta

  • El cereal Cookies 'n' Creme de Hershey encuentra su camino en este delicioso glaseado, amontonado en deliciosos cupcakes de chocolate. ¡Ooo-la-la!

    Si eres como yo, te encantará la oportunidad de incluir un pequeño postre en tu desayuno. Introduzca el cereal Cookies 'n' Creme de Hersey. Si bien es increíble en un tazón con leche, ¡decidí que también sería un excelente glaseado para cupcakes!

    Entonces, con la ayuda de una mezcla para pasteles Betty Crocker ™ Super Moist ™, les presento estas deliciosas galletas y cupcakes de crema. ¡Querrás tener mucha leche cuando los sirvas!

    Para hacer los cupcakes:

    Reúna los ingredientes.

    Prepare la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones en la parte posterior de la caja.

    Prepare moldes para muffins forrándolos con moldes para magdalenas. Con una bola de helado, divida la masa uniformemente entre los moldes para muffins. Hornee de acuerdo con las instrucciones de la caja de mezcla para pastel.

    Coloque los trozos de galleta sándwich de cereal y chocolate en una bolsa de plástico grande que se pueda sellar. Necesitas que esté bastante molido o de lo contrario hará que el glaseado quede demasiado grueso.

    Mientras los cupcakes se enfrían, prepare el glaseado. Si es necesario diluir el glaseado, agregue la leche restante 1 cucharada a la vez.

    Agregue la mezcla triturada de galletas y cereales al glaseado.

    Coloque el glaseado en una manga pastelera y glasee los cupcakes (o extiéndalo con un cuchillo).

    Decore las magdalenas con cereal adicional, mini galletas de chocolate para sándwich y cuadrados de chocolate de Hersey.

    ¡Entonces saca la leche y disfruta!

    Hazlos de la manera más fácil

    ¿Lo tuyo son las galletas y el sabor a crema? Entonces te va a encantar: Betty Crocker y la compañía Hershey se han unido para ofrecerte la mezcla para pasteles y glaseado Cookies 'n Creme de Betty Crocker Hershey. Créalo, ¡es real!

    Así que tómatelo con calma hoy y busca a los que están en la tienda para comenzar con estos cupcakes. Sí, absolutamente, aún puede agregar las galletas de sándwich de chocolate y cereal desmenuzado de esta receta al glaseado listo para comer ... ¡nom!)

    A Peabody le encanta el hockey sobre hielo (¡juega!) Y todo lo relacionado con la repostería. Echa un vistazo a sus excelentes cosas en su sitio de blogs Culinary Concoctions de Peabody y en su perfil Tablespoon.

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