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Tres molinillos de postre

Tres molinillos de postre

Tres impresionantes molinetes de postre con una variedad de rellenos.MAS +MENOS-

Actualizado el 8 de marzo de 2017

3/4

taza de Nutella® (dividida en 1/4 tazas)

1/2

taza de mantequilla de maní (dividida en 1/4 tazas)

1

naranja grande, solo la ralladura

6

fresas grandes, en rodajas finas

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  • 1

    Coloque la tortilla sobre una superficie limpia. Agregue 1/4 taza de mantequilla de maní o queso crema. Unte el primer relleno finamente sobre la tortilla.

  • 2

    Luego agregue una capa de Nutella ™ (1/4 taza). Esparcir una fina capa.

  • 3

    Agregue los ingredientes deseados: El chile en polvo y la ralladura de naranja van bien con la mantequilla de maní y la nutella. Las fresas combinan bien con queso crema y Nutella ™. Enrolle la tortilla con fuerza, pero no tanto que las capas salgan a chorros.

  • 4

    Corta la tortilla en 8 trozos y desecha (come) los extremos. Deberías terminar con 6 piezas de cada tortilla.

  • 5

    Si desea prepararlos con anticipación, enfríelos enteros y córtelos justo antes de servir.

  • 6

    Adorne los molinetes de chile en polvo con más chile en polvo y los molinetes de ralladura de naranja con más ralladura de naranja.

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Más sobre esta receta

  • Cuando era niño, mi mamá solía hacerme estas bandejas especiales llamadas "platos de todo" los fines de semana. Como puedes imaginar, los platos eran una gran pila de quesos, verduras y salsas. Eran literalmente un poco de todo. En retrospectiva, estoy bastante seguro de que ella me estaba usando como una aspiradora para las sobras. La pieza central de estos "platos de todo" era casi siempre una especie de molinete. Mi mamá fue bastante creativa en cuanto a lo que podía poner dentro de una tortilla y enrollar. Estos molinillos de postre son un homenaje a esos platos de todo que me encantaron tanto de pequeño. Para esta publicación hice tres tipos diferentes de molinetes de postre. Todos tienen un sabor muy diferente a pesar de que tienen al menos un ingrediente en común.
  • Usé mantequilla de maní, queso crema, ralladura de naranja, fresas y chile en polvo. Ah, y mucha crema de chocolate y avellanas porque va bien con todo. Cuando se trata de hacer un buen molinillo, la clave es no usar demasiado relleno. Un poco rinde mucho. Utilizo aproximadamente un cuarto de taza de mantequilla de maní (o queso crema) para una tortilla entera. Y la misma cantidad de chocolate para untar. La idea es tener una capa muy fina de cada ingrediente. Si es demasiado espeso, el relleno saldrá a chorros por todo el lugar cuando intentes cortarlo. Cuando se trata de variaciones, las opciones son realmente infinitas. Estos son tres de mis favoritos con los que he estado experimentando.
  • El chile en polvo es un ingrediente sabroso, pero funciona muy bien con el chocolate. En realidad, es un sabor muy sutil en el molinillo porque las otras capas son muy intensas, pero me gusta mucho.
  • Cualquier tipo de ralladura de cítricos siempre es divertido de poner en un molinillo como este. ¡Lo bueno de la ralladura es que no ocupa mucho espacio, pero ofrece mucho en el departamento de sabor! Usé ralladura de naranja para esta variación, que combina increíblemente bien con los sabores de mantequilla de maní y chocolate. Solo asegúrate de quitarle la ralladura solo a la capa exterior. No excave hasta la parte blanca (médula).
  • Para la fresa, cambié la capa base a queso crema en lugar de mantequilla de maní. Las fresas tienen un sabor bastante ligero, por lo que el queso crema funciona mejor. Solo para realzar el sabor un poco más, espolvoreé mis de chile en polvo con un poco más de especias y golpeé mis molinetes de naranja con un poco de ralladura fresca. trabajo, estos saben bastante sobresalientes. Creo que a los niños les encantarían estos (bueno, tal vez no el de chile en polvo), pero honestamente, a mí también me encantaron. Son perfectos para un postre rápido y puedes cortar uno o dos molinetes del rollo principal y guardar el resto para más tarde.

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