Recetas tradicionales

Tortas De 8 Bolas Mágicas

Tortas De 8 Bolas Mágicas

¡Pasteles de chocolate decorados para parecerse a Magic 8 Balls!MAS +MENOS-

Actualizado el 3 de mayo de 2017

1

caja (15.25 oz) Betty Crocker ™ Super Moist ™ Cake Mix Chocolate Fudge

Huevos, agua y aceite según paquete de mezcla para pastel

2

latas (16 oz) de glaseado Betty Crocker ™ Hershey's Special Dark ™

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  • 1

    Precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe el interior de tres moldes de silicona de media esfera de 6 cavidades con spray para hornear. Coloca los moldes en bandejas para hornear.

  • 2

    Haga la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete. Divida igualmente la masa entre las cavidades en moldes de media esfera.

  • 3

    Hornea de 24 a 28 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deje que los pasteles se enfríen por completo.

  • 4

    Mientras tanto, coloque un mini molde para muffins vacío en el horno caliente durante 10 minutos.

  • 5

    Coloque las puntas de Isomalt en una taza medidora apta para microondas. Caliente a fuego alto durante 1-2 minutos hasta que hierva. Retire la taza del microondas y deje que la mayoría de las burbujas desaparezcan. Vierta con cuidado en las cavidades del molde para muffins caliente, creando discos redondos delgados. Deje que este caramelo se endurezca durante al menos 15 minutos. Luego voltea el molde para muffins y saca los dulces.

  • 6

    Extiende el fondant blanco sobre un tapete de silicona. Corta triángulos que quepan dentro de las dimensiones de tus discos de caramelo redondos. Con sellos de letras pequeñas, imprima los triángulos con las palabras "sí" o "no". Cepille colorante de color púrpura sobre los triángulos y deje secar.

  • 7

    Coloque un disco de dulces sobre la parte superior de cada triángulo, permitiendo que las palabras se vean a través de los dulces. Dejar de lado.

  • 8

    Estire el fondant blanco restante y córtelo en círculos de 1-3 / 4 pulgadas.

  • 9

    Extienda una pequeña cantidad de fondant negro y corte 9 formas del número 8 con un cortador pequeño. Coloque el número 8 en el centro de los círculos de fondant blanco con una pequeña cantidad de agua. Dejar de lado.

  • 10

    Una vez que las tortas se hayan enfriado, recorta el exceso, formando medias esferas perfectas. Luego, corte bien una ronda de 1-1 / 2 pulgada por 1/2 pulgada de profundidad de la parte superior de 9 de los pasteles.

  • 11

    Caliente el glaseado de chocolate y cocine en el microondas durante 45 a 90 segundos, hasta que se pueda verter.

  • 12

    Coloque los pasteles en una rejilla para enfriar sobre un pedazo de papel pergamino. Vierta el glaseado sobre los pasteles, cubriendo completamente. Congela los pasteles durante 30 minutos.

  • 13

    Retire los pasteles, con los pozos cortados, del congelador y coloque un disco de caramelo en cada pocillo.

  • 14

    Extienda el fondant negro en un círculo de 8 pulgadas. Corta un círculo de 3/4 de pulgada del centro. Coloque un pastel en su superficie de trabajo, cubriendo un trozo de fondant encima. Alise el fondant, permitiendo que el orificio central se estire para que coincida con la circunferencia del disco de caramelo. Luego corta el fondant alrededor de la base del pastel. Repita cubriendo los nueve pasteles.

  • 15

    Corta el fondant negro restante y cubre los pasteles restantes. Coloque un círculo de fondant número 8 en la parte superior con una pequeña cantidad de agua.

  • 16

    Use una pequeña cantidad de glaseado para unir dos mitades de pastel juntas, creando una torta Magic 8 Ball con un número 8 en un extremo y un disco de caramelo en el otro.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Estos pasteles de aspecto realista son la respuesta a tus antojos de postres. ¿Cuántas veces has cerrado los ojos, has hecho una pregunta, has agitado una bola mágica 8 y has esperado una buena respuesta? Tengo más veces de las que deseo admitir. Es una forma divertida pero tonta de obtener una respuesta a las preguntas importantes de la vida cuando eres joven, como "¿Le agrado a Billy" o "¿Pasaré mi examen?". Es un juguete icónico que ha entretenido a generaciones de niños y pensé Sería un desafío hacer algunos Magic 8 Ball Cakes que se vean lo más realistas posible. ¿Lo entendí bien? Le preguntaré a la bola 8. "SI." ¡Buena respuesta! Dado que las 8 bolas mágicas son negras, decidí que mi pastel debería ser de chocolate por dentro y preparé un lote de mezcla para pastel de dulce de chocolate Betty Crocker. Para crear un pastel redondo, necesitaba moldes de media esfera y elegí usar moldes de silicona que tenían 6 cavidades de media esfera en cada uno. Quería que mis 8 bolas tuvieran la icónica ventana de plástico en la que verías la respuesta a tus preguntas. Para crear una ventana comestible clara, utilicé Isomalt en lugar de azúcar hervida. Si nunca ha trabajado con Isomalt ni ha oído hablar de él, es un sustituto del azúcar que se puede derretir y permanece transparente una vez vertido. Compré Isomalt Nibs, que simplemente se pueden derretir y verter. Sugiero que cuando trabaje con Isomalt tenga mucho cuidado. Una vez que el isomalt hierve, está extremadamente caliente y pegajoso. Si le entra en contacto con la piel, le provocará quemaduras graves; si no las va a servir el día que las cubra con fondant, mantenga las dos mitades separadas y guárdelas con la parte plana hacia abajo, luego únalas antes de servir. Esto ayudará a mantener su forma redonda y evitará que la decoración se pegue a una fuente de servir. Si bien es posible que estos pasteles no le den las respuestas a todas sus preguntas, ¡definitivamente satisfarán sus antojos de postres!

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