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Filete de queso mexicano ardiente

Filete de queso mexicano ardiente

Un toque súper picante del clásico de Filadelfia con habanero, chipotle y chiles verdes.MAS +MENOS-

1/2

lata de chiles chipotle en adobo

1

lata (4.5 oz) de chiles verdes Old El Paso ™

1/2

paquete de mezcla de condimentos para tacos Old El Paso ™

6

oz de queso Monterey Jack, rallado

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  • 1

    Corta las cebollas en tiras de 1/4 de círculo. Cocine en la mantequilla durante aproximadamente media hora hasta que estén doradas.

  • 2

    Mientras tanto, pica los habaneros con todas las semillas. Puede omitir estos si desea que este plato sea solo un poco picante (en lugar de quemar la boca).

  • 3

    Cuando las cebollas estén doradas, agregue los habaneros y cocine 3 o 4 minutos.

  • 4

    Agrega el chipotle, rompiendo los pimientos en la sartén mientras se cocinan.

  • 5

    Agregue los chiles verdes y el condimento para tacos también. Cocine 5 minutos, luego retire del fuego.

  • 6

    En una sartén de hierro fundido u otra sartén de fondo grueso, dore y dore el bistec afeitado.

  • 7

    Cocine unos minutos hasta que esté completamente dorado y luego agregue la mezcla de cebolla a la sartén.

  • 8

    Una vez que esté todo caliente, retira del fuego y agrega el queso.

  • 9

    Revuelva hasta que se combine y el queso se derrita. ¡Sirve en los panecillos y disfruta!

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Más sobre esta receta

  • Sube el fuego. Waaaay up - con cheesesteaks picantes estilo Tex-Mex. Estos cheesesteaks usan habaneros, pimientos chipotle y chiles verdes para un sándwich verdaderamente picante. Si me sigues, sabes que me encantan los cheesesteaks, y también sabes que me encanta la comida picante. Bueno, me di cuenta el otro día de que no solo nunca había hecho un filete de queso muy picante, ¡sino que ni siquiera es algo común que la gente haga! Me propuse cambiar eso lo antes posible e hice estos sándwiches súper picantes para la cena. noche. En lugar de simplemente agregar calor a un cheesesteak normal, decidí tomar esto en una dirección Tex-Mex con un poco de chipotle, chile verde y condimento para tacos. ¡Salieron realmente, realmente buenos y realmente, realmente picantes! Me encanta la comida picante, pero si solo quieres que sea un poco picante puedes mantener a los habaneros fuera de esta receta todos juntos. O aún puede usarlos, pero retire las semillas para atenuarlo un poco. Pero si eres como yo, ¡querrás dejar todas las semillas y seguir adelante!

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