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Empanadas de Jamón y Queso

Empanadas de Jamón y Queso

Actualizado el 19 de julio de 2017

2

hojas Hojas de hojaldre congelado Pillsbury ™

1 1/2

taza de queso mozzarella, rallado

1

taza de jamón picado en trozos pequeños

1

cucharada de ajonjolí (opcional)

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  • 1

    Precaliente el horno a 375 ° F.

  • 2

    Estirar con cuidado el hojaldre. Con un cortador de galletas circular, corte la masa en círculos de 9 pulgadas.

  • 3

    Mezclar el queso y el jamón en un recipiente pequeño. Dejar de lado.

  • 4

    Agrega 2 cucharadas de queso y jamón en el centro de cada círculo. Dobla y sella los bordes con un tenedor.

  • 5

    Mezclar el huevo con el agua. Dejar de lado.

  • 6

    Coloca las empanadas en una bandeja para hornear galletas grande y unta la parte superior con el huevo batido. Espolvoree con las semillas de sésamo, si lo desea.

  • 7

    Hornee durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada.

Consejos de expertos

  • Use jamón de pollo o pavo en lugar del jamón de cerdo para darle a las empanadas un sabor único.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • En Venezuela estas empanaditas hechas con hojaldre se llaman pastelitos. Son un elemento popular del menú de desayuno, ¡y son realmente deliciosos! Los rellenos pueden variar: hay empanadas de queso, jamón y queso, pollo, ternera, ricotta y espinacas, entre muchos otros tipos. En casa hago pastelitos con bastante frecuencia, ya que son los favoritos de mi familia. ¡Prepárelos y sorprenda a su familia con un desayuno diferente y muy sabroso!

Ver el vídeo: Develamos el secreto para que no se te abran las empanadas de jamón y queso! (Diciembre 2020).